要吃海鮮，除了專程去鯉魚門，亦可以到Intercontinental的Yu，全幅向海的落地玻璃帶來的風景比鯉魚門美，加上入口那個巨型波浪形玻璃魚缸幕牆，使挑選海產時再不怕弄濕衣服，雖然環境升格了，但烹調方法確保留傳統海鮮餐廳的風格，客人可隨自己的口味要求廚師製作，而且不另費。來自澳洲的現任大廚－Nicholas，擅長烹調各色海產，又精於擷取東西美食的精髓，而且還富有無窮無盡的創意。但很可惜，今天餐廳經理告知，Yu將於6月結業，迎接11月登場的知名日本餐廳－NOBU。Intercontinental終於有屬於自己的日本餐廳了。
 Sony今天併購Konica Minolta推出alpha染指SLR市場，的而且確跟當年推出PlayStation染指Video Game市場很相似。如果用Canon比喻Sega的狂莽而盲目只求快速的Polygons處理；Nikon正好比喻Nintendo對遊戲原點的堅持及用家的忠誠顧及；Pentax就像NEC致力開發體積細小但功能卓越的專業機種；Contax就當然跟SNK一樣把目標定位於高端用戶市場，這個市場的確唔易做，所以結局亦跟NEO GEO一樣，宣佈停產；Sigma、Tamron和Tokina就好像Bandai總是喜歡湊湊熱鬧，從來沒有稱霸的野心，但能製作出極受歡迎而且銷售極佳的遊戲。如今Carl Zeiss正好比喻為世界首屈一指的遊戲供應商－Square Enix，它推出的所有遊戲都一定叫好又叫座。大家會問Leica呢？這位具歷史地位的相機界巨人最終的下場會如何？會否像Atari一樣？
 Carl Zeiss的One-Wire眼鏡框只用一條Titanium Wire製成，沒有任何鉸鏈、螺絲或焊料，只有一對樸素而精緻的鼻樑架。用得Carl Zeiss原因不是喜歡它老土落後的鏡框設計，重點當然是它的鏡片，Clarlet 1.74 AS非球面鏡片擁有1.74的Refractive Index，使鏡片可以造得更薄更輕，配搭上Titanium鏡框出來的效果的確很輕，大風一點都會被吹走，超硬及超光潔的防反光塗層可以完全吸收所有 UV-B及UV-A，載上後視野非常清晰，根本不想把眼鏡除下，就算沒有近視之人士都應該配一對平光鏡片來戴戴，因為可以更清楚地欣賞這個世界。因為要遷 就One -Wire眼鏡框，所以必須使用輕巧的纖維鏡片，但下次一定要試試Lantal 1.9玻璃鏡片，它擁有1.893的Refractive Index！
選擇好眼鏡框及鏡片，然後就是找一個專業的地方驗眼和配鏡，香港理工大學眼科視光學診所是附屬於眼科視光學及放射學系的診所。診所的服務是由實習眼科視光師及註冊眼科視光師提供，服務包括眼鏡及隱形眼鏡驗配、視覺訓練、視覺檢查服務、視覺電生理檢查、眼睛健康檢查、義眼驗配、低視能復康及兒童視覺專科。  美國人雖然比日本人更早開發Video Game，但沒有日本人的勇氣和包裝技倆，Video Game不會在今天大放異彩，在八、九十年代美國人在遊戲設計上欠缺創意及捕捉玩家心理的策略，喜歡強行模擬真實來設計遊戲，就好像美國人一直都喜歡以真 實汽車來製作賽車遊戲，自從Sony Computer Entertainment Japan推出Gran Turismo後，呢種風氣便開始由日本興起，無疑真實汽車可以滿足玩家的佔有慾，但對遊戲性會造成一定的局限，過於複雜的汽車設定及數據分析使遊戲娛樂性大打折扣，namco開發的Ridge Racer系列一直沒有使用真實汽車，強調的是簡單及自如的操作，完全不合乎常理的Drift，使人熱血沸騰。今次於XBOX 360推出的Ridge Racer 6，支援HDTV 720p高畫質輸出及Xbox Live，絕對帶來前所未有的體驗。有興趣大家一齊玩，我的Gamertag是Terry Sham。
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沈賦權
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